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ikipoo Floodeur-Toké

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Joined: 03 Feb 2008 Posts: 569
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Posted: Sat 8 Mar - 01:29 Post subject: la tarteflure |
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La Tarteflure, ou "tarte aux épluchures" Plat inventé en 1745 par Jean-René Renépetitjean. Recette pour 10 personnes (blanches) par Robert Lenflée, auberge de la Fricandille à Grosbeurre-sur-Gras - 1 kg. de saindoux
- 800 g. de beurre
- 2 kg. d'épluchures de pomme de terre, préalablement frites dans de l'huile
- 1 kg. de gras de petit chien mort
- Des épices, n'importe lesquelles
- De la pâte à tarte dans un moule bien beurré
- Deux ou trois bonnes louchées de fromage de bite
Mélangez toutes les graisses avec les épluchures en touillant bien avec le doigt jusqu'à ce que la consistance devienne vraiment trop écoeurante. Etalez sur la pâte à tarte. N'hésitez pas à employer une truelle si le besoin s'en fait sentir. Enfournez à 600 degrés Celsius. Quand le gras est bien fondu, c'est prêt ! Servir mou. _________________

Le fait que le monde soit peuplé de crétins permet à chacun de nous de ne pas se faire remarquer
http://r2.fr.bloodwars.net/r.php?r=4415 |
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Jenny Floodeur-Toké

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Joined: 03 Feb 2008 Posts: 644
Localisation: Eguisheim
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Posted: Sat 8 Mar - 13:47 Post subject: la tarteflure |
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Beeeeuuuuurkkk !!!! _________________
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Chat Dieu-Toké

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Joined: 30 Jan 2008 Posts: 2,279
Localisation: Oberentzen
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Posted: Sat 8 Mar - 20:13 Post subject: la tarteflure |
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BBert Super Modo

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Joined: 30 Jan 2008 Posts: 879
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Posted: Mon 10 Mar - 07:20 Post subject: la tarteflure |
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Bon appétit bien sur !!! _________________ "Pour suivre le chemin : Regarde le maître, Suis le maître, Marche à côté du maître, Regarde par les yeux du maître, Deviens le maître." Proverbe Zen |
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Ebichu Floodeur-Toké

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Joined: 06 Feb 2008 Posts: 2,239
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BBert Super Modo

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Joined: 30 Jan 2008 Posts: 879
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Posted: Mon 10 Mar - 20:31 Post subject: la tarteflure |
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On comprend aussi pourquoi Jenny laisse pas Ikipoo cuisiner !!!  _________________ "Pour suivre le chemin : Regarde le maître, Suis le maître, Marche à côté du maître, Regarde par les yeux du maître, Deviens le maître." Proverbe Zen |
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Ebichu Floodeur-Toké

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Joined: 06 Feb 2008 Posts: 2,239
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Jenny Floodeur-Toké

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Joined: 03 Feb 2008 Posts: 644
Localisation: Eguisheim
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Posted: Wed 12 Mar - 09:27 Post subject: la tarteflure |
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On notera tout de même, malgrès la gerbitude de cette recette, le caractère créatif d'ikipoo  _________________
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Ebichu Floodeur-Toké

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Joined: 06 Feb 2008 Posts: 2,239
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BBert Super Modo

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Joined: 30 Jan 2008 Posts: 879
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Posted: Wed 12 Mar - 18:52 Post subject: la tarteflure |
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| Jenny wrote: | On notera tout de même, malgrès la gerbitude de cette recette, le caractère créatif d'ikipoo
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C'est trop mimi !!! _________________ "Pour suivre le chemin : Regarde le maître, Suis le maître, Marche à côté du maître, Regarde par les yeux du maître, Deviens le maître." Proverbe Zen |
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Jenny Floodeur-Toké

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Joined: 03 Feb 2008 Posts: 644
Localisation: Eguisheim
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Posted: Thu 13 Mar - 08:39 Post subject: la tarteflure |
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Ben vi quand même, outre son côté super dégueux, mon chéri a quand mm plein de qualités !  _________________
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Ebichu Floodeur-Toké

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Joined: 06 Feb 2008 Posts: 2,239
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Chat Dieu-Toké

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Joined: 30 Jan 2008 Posts: 2,279
Localisation: Oberentzen
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Posted: Thu 13 Mar - 11:33 Post subject: la tarteflure |
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Jenny Floodeur-Toké

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Joined: 03 Feb 2008 Posts: 644
Localisation: Eguisheim
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Posted: Thu 13 Mar - 11:39 Post subject: la tarteflure |
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Qu'est ce qui a Chatoune ? Un soucis ? Toi aussi tu veux qu'on te défende et qu'on te protège ?  _________________
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Publicite Xooit
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Posted: Thu 13 Mar - 11:39 Post subject: Publicite Xooit |
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Chat Dieu-Toké

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Joined: 30 Jan 2008 Posts: 2,279
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Posted: Thu 13 Mar - 11:53 Post subject: la tarteflure |
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Non mais j'ai pas pu me retenir, trop de pour un copier coller!!!  _________________ <center> </center> |
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